Львам полезна гречка, а ракам – морская капуста
Овен. Жизненно важным ингредиентом для Овна является протеин, содержащийся в изобилии в нежирном мясе, овощах, фруктах, бобовых, рыбе, орехах, кашах (особенно гречневой). Полезны петрушка, укроп, сельдерей, шпинат, зеленый лук, черешки сельдерея.
ЛЬВАМ ПОЛЕЗНА ГРЕЧКА, А РАКАМ – МОРСКАЯ КАПУСТА
Овен. Жизненно важным ингредиентом для Овна является протеин, содержащийся в изобилии в нежирном мясе, овощах, фруктах, бобовых, рыбе, орехах, кашах (особенно гречневой). Полезны петрушка, укроп, сельдерей, шпинат, зеленый лук, черешки сельдерея.
Телец. Организм Тельца нуждается в пище, богатой витамином А (говяжья, свиная, тресковая печень), поскольку он «отвечает» за внутренние обменные процессы. Многие Тельцы склонны к отечности, вывести лишнюю воду им помогут шпинат, листовая свекла, цветная и обычная капуста, лук, тыква, редис. Рекомендованы продукты, не требующие длительной термической обработки. Мясо – не пережаренное, овощи – сырые или на пару.
Близнецы. Чтобы побеспокоиться о своей ранимой нервной системе и иммунитете, Близнец должен сделать упор на продукты, содержащие много кальция: молоко, йогурт, капуста, листья репы, а также витамин С (цитрусовые, киви, зеленый лук, смородина) и хлорид калия (зеленый горошек, спаржа, свекла, морковь, цветная капуста).
Рак. Ракам необходима пища, влияющая на водно-солевой баланс организма. Это продукты, содержащие кальций – морская капуста, молоко, сыр, творог. Крайне необходимо много зелени, капусты, «водяных» овощей и фруктов: огурцов, кабачков, арбузов, дынь, слив. Эти продукты полезны для ранимого желудка и чувствительной нервной системы. Полезен хлеб грубого помола, чай с лимоном без всякого «прикуса» в виде конфет и печенья.
Лев. Обмен веществ у Львов зависит от эмоционального состояния, поэтому нельзя садиться за стол в плохом настроении (пища не пойдет впрок). Улучшат кровообращение постное мясо, дичь, натуральный йогурт, сыр, яйца, (особенно желтки), а сульфат магния (лимоны, салат, грецкие орехи и миндаль) успокоит нервы. Не увлекайтесь животными жирами – Львы склонны к атеросклерозу, а также сладостями. Выбирайте блюда, утоляющие голод надолго: каши (овсянка и гречка), овощные супы, борщи, рагу (кабачки, баклажаны, сельдерей, лук). А на закуску – цитрусовые и сухофрукты.
Дева. Девам рекомендуется избегать трудноперевариваемых, раздражающих нежный кишечник блюд и напитков (консервы, копчености, крепкий кофе, спиртное). Не стоит начинать день с насыщенной углеводами пищи. Употребляйте богатые протеинами продукты: нежирное мясо (телятина), творог, сыр, миндаль. Обязательны каши, цельнозерновой и отрубной хлеб, растительное масло, овощи и зелень.
Весы. На время оставьте изысканные блюда, острые соусы, экзотические приправы и умопомрачительные десерты, которые вы так любите. Обратитесь к пище, обеспечивающей организм необходимыми питательными веществами и витаминами. Включите в меню свежие овощи, гречку, неочищенный рис, дары моря, сухофрукты (инжир, изюм).
Скорпион. Небесные светила приготовили для Скорпионов вполне приемлемый рацион. Постное мясо, говяжья печень, дичь (лучше в тушеном виде), рыба и морепродукты, на гарнир – свежие овощи (лук и порей, спаржа, капуста, чеснок, редис), на десерт – натуральный йогурт и фрукты. Для подзарядки – стакан минеральной воды без газа или свежевыжатый сок.
Стрелец. Для Стрельца очень полезны кисломолочные продукты, печенка, проросшая пшеница, овощи, особенно – бобовые. А вот от жирной и мясной пищи, сладостей, пряностей и солений нужно отказаться. Обратите внимание на продукты, содержащие витамин С. Ваш «родной» витамин – Р: картофель, щавель и петрушка всегда должны быть на вашем столе.
Козерог. Довольно нежный желудок. Козерог не готов даже к периодическим праздникам живота и приему чрезмерно жирной пищи, приправ, соусов, алкоголя. Он должен есть 3 – 4 раза в день, и никаких бутербродов на ходу. Обязательны блюда из рыбы, постного мяса, творога, макароны твердых сортов, злаки, кефир и биойогурт. На пользу все, что растет в земле: сырые овощи (морковь, редька, свекла, перец, сельдерей), фрукты (лучше садовые, а не привезенные экзоты), зелень.
Водолей. У Водолея свежие фрукты, овощи и морепродукты должны быть в ежедневном меню. Плюс сыры, зелень, кисломолочные продукты, которые избавят от вечных проблем с пищеварением. Сахар замените медом. Ешьте мясо (лучше куриное). Не забывайте о рыбе (запеченной) и пейте больше воды.
Рыбы. Рыбам нужна пища, богатая протеинами (нежирное мясо, рыба, яйца, орехи, сыр). Необходимы фосфат железа (сырые овощи и изюм) и морепродукты. Налегайте на водоросли (морскую капусту). Не отказывайтесь от мидий и креветок (организму нужен йод, его также можно получить из миндаля, граната, редиса, гречневой каши с говяжьей печенью).
Подготовила Ольга БИРЮЧЕВА