Новости

Роспотребнадзор изъял из оборота свыше 11 тонн опасной бутилированной воды

За полгода сотрудники Роспотребнадзора взяли 18773 тысяч проб воды, расфасованной в емкости. Из оборота изъято 11,07 тонны воды. Об этом сообщила пресс-служба управления ведомства в Марий Эл.

Не соответствовали требованиям:

  • по санитарно-химическим показателям — 0,17% проб,
  • по микробиологическим показателям — 1,9% проб,
  • по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции — 2,98% проб,
  • по паразитологическим показателям — все в порядке.

Как комментируют представители Роспотребнадзора, ценность питьевой воды определяют микро- и макроэлементы (всего около 50 веществ). Оптимальным можно считать уровень минерализации 200–500 мг/л. С питьевой водой человек может получить до 20% суточной дозы кальция, до 25% магния, до 50-80% фтора, до 50% йода.

Технологий очищения воды множество, они зависят от исходного качества воды, главное требование для производителей в том, чтобы для обеззараживания не применялся хлор.

Наиболее распространена технология обратного осмоса, позволяющая получать стерильную, идеально чистую воду при помощи специальных мембранных фильтров. Однако в этом случае вода лишается не только вредных, но и полезных веществ. По своим свойствам такая вода приближается к дистиллированной и длительное употребление ее может привести к серьезным осложнениям. Чтобы этого не произошло, в подготовленную воду дополнительно вносится комплекс жизненно необходимых микроэлементов, это позволяет получить продукцию с заданным химическим составом и необходимыми свойствами.

При этом вода, как и любой продукт, имеет срок годности, она может стать опасной и вызвать пищевое отравление, если не соблюдать условий хранения. Если вы пользуетесь кулером, его нужно регулярно дезинфицировать, вовремя менять фильтры. В противном случае вы рискуете подхватить кишечное заболевание.

Изображение congerdesign с сайта Pixabay