Теперь йошкаролинцы и гости города смогут собственными руками изготавливать сувениры из шоколада!
12 февраля министр сельского хозяйства и продовольствия республики Александр Гречихо принял участие в торжественном открытии «Музея Шоколада». Уникальный проект придумали и реализовали предприниматели компании «Крафт», основанной в 2018 году. Ассортимент производства насчитывает семь наименований натурального ремесленного шоколада «Chokoboss» из элитного сорта какао-бобов Criollo, которые поставляются напрямую из Эквадора. Производственная мощность предприятия – до 3 тонн шоколада в месяц.
Посетители музея смогут узнать историю шоколада, технологию современного производства, поучаствовать в мастер-классах.
«Это уникальное место, где можно полностью погрузиться в процесс приготовления продукта, наглядно убедиться в том, что при изготовлении шоколада используются натуральные ингредиенты», – высказал свое мнение Александр Гречихо.
В настоящее время компания активно занимается продвижением бренда, как в республике, так и за ее пределами. Так, на ежегодной Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2019» продукция предприятия удостоена бронзовой медали в отраслевом конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции», сообщили в Минсельхозе РМЭ.
