Итак, если вы планируете высадить рассаду перца в теплицы или парники, то сеять лучше всего в период с 10 по 25 февраля. В теплицу перец высаживают примерно на 70 день после посева на рассаду, то есть в начале мая. В этом случае урожай можно будет получить в середине июля. Однако если будущая рассада предназначена для открытого грунта, то сеять надо в первую – вторую декаду марта.
ПОЧЕМУ ПЕРЕЦ СЕЮТ НА РАССАДУ ТАК РАНО? ДЕЛО В ТОМ, ЧТО ЕСЛИ ЭТО СДЕЛАТЬ ПОЗЖЕ, ТО ХОРОШИЙ УРОЖАЙ МОЖНО И НЕ ПОЛУЧИТЬ
Итак, если вы планируете высадить рассаду перца в теплицы или парники, то сеять лучше всего в период с 10 по 25 февраля. В теплицу перец высаживают примерно на 70 день после посева на рассаду, то есть в начале мая. В этом случае урожай можно будет получить в середине июля.
Однако если будущая рассада предназначена для открытого грунта, то сеять надо в первую – вторую декаду марта. Дело в том, что в открытый грунт перец высаживают не в начале мая, как в теплицу, а позднее, потому что в начале мая еще бывают заморозки, которые могут погубить рассаду.
Если вы посеете перец на рассаду слишком поздно, после 25 марта, то необходимо будет создать искусственное освещение. От момента появления всходов до рассадки в отдельные горшочки следует включать над растениями люминесцентные лампочки до восьми часов вечера, чтобы перец активнее развивался.
За несколько дней до посева нужно подготовить грунт. Для рассады используют специальную почвенную смесь, ее легко найти в магазинах. Но опытные огородники советуют смешивать ее с землей с участка, так как купленный грунт содержит много азота и может сжечь тонкие корни всходов. Грунт для рассады можно подготовить заранее из перегноя, песка и садовой земли в пропорциях 2:1:3, добавить печной золы из расчета две столовые ложки на 10 литров и 30 грамм нитроамофоски. Если грунт был подготовлен и хранился в холодном помещении, то необходимо занести его домой, чтобы он согрелся.
Высота ящика для посева, как правило, составляет около 7 – 10 см. Высыпаем в него приготовленный грунт, увлажняем. Ящики располагаем в теплом помещении, прохладный подоконник не самый лучший вариант. В крайнем случае подстелите что-нибудь, прежде чем разместить на подоконнике растения. Перец – культура южная, и даже акклиматизированные сорта любят тепло. В прохладе и при недолгом световом дне развитие рассады затормаживается. В тепле всходы появятся примерно через неделю, но если в комнате холодно, то всходы и развитие рассады займут больше времени. Вред принесет и слишком высокая температура – на растениях начнут опадать цветки. Важны для развития перца свет и влажность.
Перед посадкой семена надо подготовить, чтобы они быстрее взошли. Для этого воспользуемся бабушкиным способом и замочим семена в марле на 6 часов, поместив их в тепло, например рядом с батареей. Другой способ – взять блюдечко, поместить туда намоченную водой хозяйственную губку, положить на губку семена и сверху прикрыть еще одной сырой губкой. Это все оборачиваем в целлофановый пакет, оставляем на 12 часов в тепле при температуре 25 – 28 градусов, можно оставить и на сутки. Кроме того, можно на 20 минут положить семена в 0,1-процентный раствор марганцовки, чтобы предостеречь будущую рассаду от болезней.
После того как всходы появились, можно их укрепить. Для этого нужно в течение недели поддерживать температуру около 16 градусов, а через 7 дней температуру снова постепенно повышать для развития рассады. Поливать рассаду необходимо раз в неделю водой комнатной температуры, причем лучше чаще и понемногу не переувлажняя почвы. Подросшую рассаду лучше поливать с поддона, так корни будут тянуться к воде и корневая система будет хорошо развитой.
Примерно через месяц на растениях появляется одна пара настоящих листьев. Это означает, что настало время пересадить их в отдельные контейнеры. В этот период развития они хорошо приживаются. Можно рассадить в готовую почвосмесь для томатов и перцев, которая содержит специальные минеральные удобрения.
Также с 10 по 25 февраля можно высевать томаты на рассаду для пленочных и остекленных теплиц. Через 40 дней растения пикируют в горшочки размером 10 х 10 см. Сажать томаты нужно в рыхлый влагоемкий субстрат на глубину 1 см. Прорастают томаты при температуре 20 – 25 градусов.
Примерно в это же время на рассаду высеиваются баклажаны. В теплицу рассада баклажанов высаживается через 60 – 70 дней после всхода, добавьте к этому еще дней десять на всходы – получается, что сеять надо примерно в 20-х числах февраля. Баклажаны более теплолюбивы, чем томаты и перец. Для прорастания семян необходима температура 23 – 25 градусов, для роста – 22 – 30 градусов. Высаживают их также в ящики в рыхлый грунт на глубину 1 см, при желании можно прикрыть пленкой. Через месяц можно пикировать рассаду, но если есть возможность, то лучше сразу посадить семена в отдельные емкости, так как корневая система баклажана чувствительна к повреждениям при пересадке.
В третьей декаде февраля можно сеять семена двулетников – гвоздики, виолы и маргаритки. При раннем посеве растения придется несколько раз пикировать (рассаживать). В мае, когда среднесуточная температура достигнет плюс 5 градусов, их можно будет посадить в открытый грунт. В настоящее время на подоконнике можно посеять зеленные культуры – зеленый лук, салат, корневую петрушку, они как раз вырастут к 8 марта.